LINHA DE DESENVOLVIMENTO: competência essencial. 

  PÚBLICO-ALVO: servidores docentes e técnico-administrativos.

 OBJETIVO: Proporcionar qualidade de vida, por meio de aprendizado e discussões que incorporem ações do bem-viver, autoconhecimento e preparações culinárias sustentáveis.

 CARGA HORÁRIA: 40h.

 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: I - Nutrição e pureza - Princípios da medicina preventiva; II - Quem somos nós?; III - Sistema digestivo, nosso segundo cérebro. Nós somos o que comemos?; IV - Novo Guia alimentar para a população brasileira.

 PERÍODO: 16/09/2019 a 04/10/2019. Aulas presenciais - 30/09/2019 a 04/10/2019, das 8h às 12h.

 LOCAL: Ambiente Virtual de Aprendizagem (www.capacitese.ufs.br) e 

Encontros presenciais - Sala de aula do DDRH - Campus São Cristóvão.